スルメイカさばき方 [スルメイカ さばき方]
スルメイカはイカそうめんにすると美味しいですよ★
カットしてあるスルメイカはコチラです★
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干しスルメイカ [干しスルメイカ]
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スルメイカ釣り [スルメイカ釣り]
スルメイカは５月上旬から中旬くらいがつれます。
場所によって早く釣れる状態か状況がわかるので５月にはスルメイカをつる準備をしましょう。
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スルメイカ 保存 [スルメイカ 保存]
まず、立て塩を作って
塩水ごとスルメイカを袋に入れて
袋の空気抜いて冷凍します
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一気に全部のスルメイカをおなじ袋にいれて冷凍してしまうと
使うときにまた全て解凍しなくてはいけないので
できれば、1匹ずつ袋にいれて冷凍するなのがいいかもしれませんね
![[揺れるハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/137.gif){kind=small}
 【青森県八戸港水揚げ】「プリプリ開きイカ」冷凍 5枚入り！（スルメイカの開き） |
スルメイカ 釣り方 [スルメイカ 釣り方]
スルメイカ漁の動画です！！
釣り方としてはブランコ仕掛けというのを用いるそうですね！！
イカの釣り方って面白いですね！！
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スルメイカ 寄生虫 [スルメイカ 寄生虫]
というよりも基本的に魚介類には寄生虫がつきものといわれていますね！
なので、日本の刺身にして食べるという文化は外国からしたら異例だ！
と言われる事も多いそうですね〜
でも美味しければいい！自分はそんな考えです笑
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イカそうめんいいっすね〜♪
スルメイカ レシピ [スルメイカ レシピ]
皆さんは？？
塩辛調理楽ですし、やみつきになりますね〜あの味！
その他、煮付けとかも美味しいですよね！
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こんな料理本売ってるんで参考までにどうぞ！
スルメイカ 旬 [スルメイカ 旬]
スルメイカは種類や地域によって旬は異なるのです。
スルメイカはそのままイカそうめんとして刺身として食べますが、お酒のつまみとして食べる人もいます。
干物にして食べると、塩分もありかみごたえがあるので、お腹がすいたときのダイエット効果として取り入れる人もいます。なかなかかみきれずにかんでいるとお腹が満腹になるといわれてます。
お腹がすいたらスルメイカをかじってみましょう★
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スルメイカ 刺身 [スルメイカ 刺身]
必ず、新鮮なスルメイカをお刺身にするようにしてくださいね
見分けとしては
新鮮なスルメいかは
赤黒光りしているそうですよ
裁き方はまず、胴から脚を外します
脚についている肝を切り離す
目と口を切り取ります
胴を切り開いて中をきれいにあらいながします
皮をむいて、きっていきます
新鮮なスルメイカのお刺身は本当にコリコリしていて
すごくおいしいですよね
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スルメイカ パスタ [スルメイカ パスタ]
スルメイカを使ったパスタはたくさん種類があります★
トマトやシーフードにしてみたり、にんにくと炒めると食欲アップ精力もつきますね！！
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